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Consejos nutricionales para niños de 4 a 5 años.

Consejos nutricionales para niños de 4 a 5 años.

Departamento de Nutrición y Dieta del Hospital Americano. Ayça Ilıca Murat dice que la madre, el padre y los ancianos de la familia son ejemplos importantes para adquirir los hábitos alimenticios adecuados en este período.

4-5 años de edad, también conocido como período preescolar, es un proceso en el que se establecen los hábitos alimenticios correctos adquiridos en el hogar, estos hábitos afectan los comportamientos alimenticios durante el período escolar e incluso existe una correlación con los problemas de salud que pueden ocurrir cuando se convierten en adultos.

Debe garantizarse que los niños de este grupo de edad consuman diariamente de cada grupo de alimentos. Estos grupos de alimentos consisten en leche y productos lácteos, grupo de carne, grupo de frutas y verduras, grupo de grasas y cereales. La dieta diaria de los niños debe ajustarse de acuerdo con la actividad física.

Durante este período, uno de los puntos más importantes a considerar es el establecimiento del hábito de preparar el desayuno. 1-2 rebanadas de variedades de queso, pan integral, aceitunas, melaza, miel, leche, huevos u tortillas 2-3 veces a la semana, fruta fresca, pasteles de fruta seca o pasteles hechos en casa son los alimentos que pueden estar en los desayunos de los niños.

Teniendo en cuenta que los niños de este grupo de edad son muy activos y se ha observado su desarrollo al más alto nivel, deben ser alimentados con alimentos que tengan un alto valor nutricional y que los niños puedan consumirlos con amor. Como siempre, cada comida debe contener cantidades suficientes de carbohidratos, proteínas y grasas. Es un sistema de comidas que seguramente satisfará las necesidades del niño escolar después del almuerzo, almuerzo, seguido de 1 o 2 refrigerios pequeños y cena. Nuestro grupo principal de alimentos, especialmente las comidas principales del pan de los niños y el pan derivado de la sopa: arroz, macarrones, carne / pollo al menos 1 día a la semana, pescado y cualquier verdura durante la temporada, así como leche y yogur, que son fuentes muy importantes de calcio. debe consumirse tanto en comidas como en meriendas.

Durante el crecimiento y desarrollo de proteínas en el cuerpo en muchos mecanismos que tienen tareas importantes. Si nuestro cuerpo no puede obtener proteínas, las células del cuerpo no pueden renovarse. En este caso, el crecimiento es insuficiente. Las principales fuentes de proteínas para el cuerpo provienen de nuestros alimentos.

Las proteínas se obtienen de dos fuentes: vegetales y animales. Los recursos animales son huevos, carne, pollo, pescado, mariscos, leche, yogur. Las fuentes vegetales de proteínas son kurufasuyle, legumbres como garbanzos, lentejas y productos de cereales. Por supuesto, la fuente más valiosa de proteínas que recibimos al comienzo de la vida es la leche materna.

La biodisponibilidad de las proteínas de origen animal es alta. Entonces nuestro cuerpo hace un mayor uso de estas proteínas. El uso de proteínas derivadas de plantas por parte del cuerpo es menor. Entre los alimentos de origen animal, los alimentos que mejor utilizan las proteínas para el cuerpo son la leche materna y los huevos. Casi todas las proteínas encontradas en ambas son utilizadas por nuestros cuerpos. Por lo tanto, las proteínas en el huevo y la leche materna se denominan "proteínas ejemplares".

A medida que los niños continúan creciendo, los requerimientos de proteínas son altos. El requerimiento de proteínas para cada grupo de edad es diferente. Las fuentes de proteínas deben ser de las fuentes que el cuerpo puede usar fácilmente. Por lo tanto, las proteínas de origen animal, así como las proteínas de origen animal, deben usarse en nutrición.

La deficiencia de proteínas puede afectar el crecimiento y el desarrollo mental en los niños y pueden ocurrir problemas de crecimiento y desarrollo. Además, si pensamos que la proteína está involucrada en muchas reacciones importantes en el cuerpo, pueden ocurrir interrupciones en estas reacciones.

A los niños a menudo les gusta la comida colorida, por lo tanto, especialmente si tiene dificultades para comer albóndigas, puede cocinar verduras mixtas con verduras o un plato con pimientos de colores, las zanahorias pueden decorar. Sin embargo, los niños a menudo siguen los hábitos alimenticios de la familia. Por ejemplo, si cocina a su hijo para la cena, como carne con guisantes, pero dice que no le gusta, no comerá. Por lo tanto, especialmente con su hijo que elige comer, debe tener cuidado de sentarse a la mesa y comer de la misma comida.

La estructura de los alimentos con proteínas se deteriora a altas temperaturas. Por lo tanto, no debe exponerse a llamas altas ni quemarse. Cocinar a fuego medio o bajo son técnicas de cocción más precisas. Además, se forman alimentos fritos como carne, pollo, algunos productos químicos nocivos. Estas sustancias pueden en particular ser precursoras de cáncer. Por lo tanto, se pueden preferir métodos de ebullición u horneado en lugar de freír alimentos como carne y pollo. El pescado se puede cocinar al vapor o al horno. Cuando se hierven, los huevos no deben hervirse, sino que deben hervirse por completo.

En este grupo de edad, uno de los problemas más perturbadores y alarmantes de las madres es que sus hijos no tienen apetito y no comen. No puedo alimentar a mi hijo, las madres que están sorprendidas por lo que piensan que van a morir de hambre, cometen muchos errores al equivocar los troncos correctos, o torturan a sus hijos o crean una gran amenaza para ellos mismos.

Uno de los factores más importantes que afectan el apetito en los niños es alimentarse con comida chatarra entre comidas. Como resultado, el niño que siente una sensación de saciedad se negará a comer en las comidas principales. Una oblea o una rebanada de pastel que agarre de la mano de su hijo antes del plato principal lo mantendrá entretenido y lo rechazará en la mesa. En tales casos, es muy importante que el niño esté acostumbrado a la configuración de la mesa.

Cuando su hijo llega a la edad de un año, la familia debe poder sentarse en su mesa y aprender que la hora de comer es un momento divertido para que todos se reúnan con la familia. Además, se pueden dar pequeños refrigerios o frutas para satisfacer las necesidades de su hijo entre el desayuno y el almuerzo, entre el almuerzo y la cena, pero estos refrigerios no deben cerrar el apetito y no deben estar demasiado cerca de la hora de la comida principal. Además, el hecho de que los platos de la cena sean coloridos y entretenidos de una manera que atraiga la atención de su hijo, y la cantidad de comida que pueden comer en el plato le permitirá a su hijo comer mucho más voluntariamente. Además, comprar con su hijo, pedir ayuda mientras prepara una mesa o incluso darle la oportunidad de contribuir a la preparación de los alimentos tendrá efectos positivos para aumentar el deseo de su hijo de comer.

Antes de su comida, será beneficioso para su hijo limpiarse y lavarse las manos para que se sienta más en forma. Si su hijo está muy cansado y sin dormir, no insista en comer.

El otro factor importante en la negativa de su hijo a comer es el mismo apetito que en los adultos. Puede observarse una disminución en el apetito del niño, especialmente si el paciente y su fiebre están elevados, si está dentiendo, cansado o insomne, y si el patrón habitual ha cambiado. Durante este período, puede hacer que su hijo coma los alimentos que normalmente le gustan sin tener que insistir.

A pesar de todo esto, si su hijo también observa pérdida de peso, si se rehúsa a comer y comer, es una buena idea consultar a un especialista de inmediato.

El mayor problema de salud que se puede observar en niños no saludables es la obesidad, seguida de enfermedades cardiovasculares, diabetes, presión arterial, disfunción renal, trastornos estomacales, deficiencia de hierro y muchas otras enfermedades que pueden ser causadas por la obesidad y la obesidad posterior. Además, con frecuencia se encuentran trastornos del desarrollo y problemas de concentración debido a la desnutrición.